Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Inicio > Receta > Cheesecake de Limón y Naranja

Cheesecake de Limón y Naranja

Compartir

Tiempo
60 minutos

Precio
Intermedio

Dificultad
Intermedio

Sobre el Cheesecake de Limón y Naranja


Dos deliciosos frutos cítricos se juntaron para poder hacer realidad este Cheesecake de Limón y Naranja. El postre perfecto para sorprender a las visitas.

Ingredientes

 

Base

  • 6 cdas. mantequilla derretida
  • 1 pizca canela en polvo
  • 1 ¾ tzas. galleta vainilla molida


Relleno

  • 1 ½ tzas. queso crema
  • 4 cdas. azúcar blanca
  • ½ tza. LECHE CONDENSADA NESTLÉ
  • 1 huevo
  • 1 yema de huevo
  • 1 cda. harina sin preparar
  • 2 cdas. leche fresca
  • Ralladura de un limón
  • Ralladura de una naranja

Preparación

 

Base

  • Precalentar el horno a 180 °C.
  • Mezclar los ingredientes, esparcir en la base de un molde y llevar al horno durante 10 minutos.

 

Relleno

 

  • Batir el queso crema con el azúcar y la LECHE CONDENSADA NESTLÉ.
  • Agregar la yema, el huevo, las ralladuras de limón y de naranja, la leche fresca y la harina. Batir todos los ingredientes hasta que quede una mezcla pareja.
  • Bajar la temperatura del horno a 145 °C. Verter la preparación sobre la base de galletas y hornear a baño María (técnica de baño María) por 35 minutos.
Tabla Nutricional
Tabla de Conversiones
  Por Porción %VRN por porción
Energía 135 Kcal 7%
Proteinas 3.1 g 6%
Carbohidratos 13.2 g 4%
Azúcares Totales 7.4 g 8%
Grasas Totales 8.2 g 13%
Grasas Saturadas 4.0 g 20%
Grasas Trans 0.27 g -
Fibra 0.1 g 1%
Fibra 0 g 0%
Sodio 16.0 mg 1%
Marca registrada usado bajo la licencia de su titular. 2015 Nestlé Perú S.A. Términos y condiciones