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Flan de Plátano

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Tiempo
360 minutos

Precio
Económico

Dificultad
Fáciles

Sobre el Flan de Plátano


Cuando tu familia pruebe este delicioso Flan de Platano quedarán maravillados por su buen sabor y definitivamente pedirán otra porción. Décoralo con unos trozos de plátano y a disfrutar.

Ingredientes

 

  • 1 ¼ tzas. LECHE CONDENSADA NESTLÉ
  • ½ tza. azúcar blanca
  • 3 cdas. agua
  • 6 huevos
  • 1 ½ tzas. leche evaporada IDEAL CREMOSITA
  • 1 plátano de seda

Preparación

 

Molde

  • Precalentar el horno a 180 °C.
  • En una olla pequeña o sartén, preparar el caramelo (técnica de caramelo ).
  • Luego, bañar con éste el interior de un molde redondo de 20 cm de diámetro y dejar enfriar.


Flan

  • Licuar la LECHE CONDENSADA NESTLÉ, la leche evaporada IDEAL CREMOSITA, el plátano y los huevos.
  • Verter la preparación sobre el molde acaramelado.
  • Llevar al horno a baño María (técnica de baño María) por una hora aproximadamente.
  • Dejar enfriar un mínimo de 4 horas a temperatura ambiente antes de desmoldar.
  • Desmoldar y decorar al gusto.
Tabla Nutricional
Tabla de Conversiones
  Por Porción %VRN por porción
Energía 165 Kcal 8%
Proteinas 7.1 g 14%
Carbohidratos 21.7 g 7%
Azúcares Totales 20.4 g 23%
Grasas Totales 5.3 g 8%
Grasas Saturadas 2.8 g 14%
Grasas Trans 0.19 g -
Fibra 0.2 g 1%
Vitamina D 1.1μg 22%
Calcio 146.7 mg 18%
Sodio 70.8 mg 3%
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