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Galletas de Jengibre

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Tiempo
60 minutos

Precio
Económico

Dificultad
Fáciles

Sobre el Galletas de Jengibre


La navidad es la época perfecta para disfrutar de unas clásicas Galletas de Jengibre. Tiene como ingrediente secreto nuestra Leche Condensada Nestle y kión molido.

Ingredientes

 

  • ¼ cdta. clavo de olor molido
  • ½ cdta. canela molida
  • ½ cdta. kion molido
  • ½ cdta. bicarbonato de sodio
  • 1¾ tzas.  harina sin preparar 
  • 1 huevo
  • ½ tza. margarina
  • ½ tza. LECHE CONDENSADA NESTLE

Preparación

 

  • Precalentar el horno a 180 °C.
  • Batir la mantequilla con la LECHE CONDENSADA NESTLÉ.
  • En otro recipiente, mezclar la harina, el kion molido, el bicarbonato de sodio, la canela y el clavo de olor.
  • Añadir a esta mezcla el batido anterior y seguir mezclando.
  • Extender la masa y cortar las galletas en la forma deseada.
  • Barnizar las galletas con el huevo batido.
  • Llevar al horno por 20 minutos.
  • Dejar enfriar por 1 hora y decorar con glasé (técnica de glasé).
Tabla Nutricional
Tabla de Conversiones
  Por Porción %VRN por porción
Energía 97 Kcal 5%
Proteinas 1.7 g 3%
Carbohidratos 12.3 g 4%
Azúcares Totales 4.6 g 5%
Grasas Totales 4.6 g 7%
Grasas Saturadas 2.8 g 14%
Grasas Trans 0.19 g -
Sodio 38.9 mg 2%
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