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Mini Cocadas Arequipeñas de chocolate

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Tiempo
80 minutos

Precio
Económico

Dificultad
Intermedio

Sobre el Mini Cocadas Arequipeñas de chocolate


Ingredientes

 

  • 1 taza de coco rallado finito
  • 2 tarro de LECHE CONDENSADA NESTLÉ
  • 1 tarro de leche evaporada descremada
  • ½ taza de maicena
  • 1 barra de triangulo  de D'Onofrio picado en cuadrados

Preparación

 

Primer paso:

 

  • Colocar la LECHE CONDENSADA NESTLÉ y la leche evaporada en un olla con teflón, calentar, agregarle el chocolate y mover hasta disolver por completo el chocolate.
  • Agregar la maicena y mover hasta espesar a fuego bajo. Retirar del fuego recién.

 

Segundo paso:

 

  • Agregar el coco rallado, mezclar hasta homogenizar por completo y verterlo en una fuente pequeña rectangular; llevarlo a refrigeración por 1 hora hasta cuajar
  • Una vez frío cortarlo en pedazos cuadrados, circulares o en forma de rombos pequeños. 
Tabla Nutricional
Tabla de Conversiones
  Por Porción %VRN por porción
Energía 138.1 7%
Proteinas 3.6 g 7%
Carbohidratos 23.75 g 8%
Azúcares Totales 17.9 g 20%
Grasa Total 3.2 g 5%
Grasa Saturada 2.3 g 11%
Grasa Trans 0 g -
Fibra    
Vitamina A    
Sodio 51.3 mg 3%


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