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Mouse de Limón en Copa

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Tiempo
240 minutos

Precio
Económico

Dificultad
Fáciles

Sobre el Mouse de Limón en Copa


Prepara este Mousse de Limón en Copa y entenderás que la decoración no es lo más importante pero sí le da elegancia a tu postre. ¡No te olvides de las uvas!

Ingredientes

  • Jugo de 10 limones
  • 1 lata de LECHE CONDENSADA NESTLE
  • 1 taza de crema de leche
  • 1 taza de uvas verdes
  • 1 taza de uvas negras
  • Cascara de limón
  • 1 unidad de huevo
  • ½ taza de azúcar

Preparación

  • Mezclar en un bol el jugo de los limones, con la leche condensada NESTLE y la crema de leche que está semi montada (batida a punto de yogurt).
  • Inmediatamente colocar la mezcla en copas de Martini y llevar al frío por 4 horas.
  • Lavar las uvas, secarlas bien y pasarlas por la clara del huevo, escurrir el excedente y pasarlas por el azúcar granulado para que parezcan uvas congeladas. Reservar sobre una placa a temperatura ambiente.
  • A  la cascara de limón quitarle la parte blanca y cortarlas en tiras muy finas, hervirlas por 15 minutos en agua con azúcar, escurrir y hacer el mismo procedimiento que con las uvas.
  • Decorar con uvas y cascara de limón.
Tabla Nutricional
Tabla de Conversiones
  Por Porción %VRN por porción
Energía 145.6 Kcal 7%
Proteinas 2.61 g 5%
Carbohidratos 25.25 g 8%
Azúcares Totales 21.08 g 23%
Grasa Total 3.8 g 6%
Grasa Saturada 1.32 g 7%
Grasa Trans 0.09 g -
Sodio 36.61 mg 2%


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