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Muffin de Zanahoria

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Tiempo
60 minutos

Precio
Intermedio

Dificultad
Intermedio

Sobre el Muffin de Zanahoria


Disfruta del delicioso sabor de nuestro Muffin de Zanahoria en tan solo una hora. La Leche Condensada Nestlé y la canela le dará a este muffin el toque perfecto para un sabor incomparable.

Ingredientes

 

  • 2 zanahorias ralladas  
  • ½ tza. azúcar blanca
  • 1 tza. harina
  • 2 cdas. LECHE CONDENSADA NESTLÉ
  • ½ cdta. canela 
  • ½ tza. azúcar rubia 
  • ½ tza. mantequilla
  • 1 cdta. bicarbonato de sodio
  • 2 huevos
  • Azúcar en polvo al gusto

Preparación

 

  • Precalentar el horno a 180 °C.
  • Cernir los ingredientes secos: harina, canela y bicarbonato de sodio. Reservar.
  • Batir la mantequilla con el azúcar blanca y rubia.
  • Una vez que esté completamente blanco, echar los huevos uno por uno, añadir la LECHE CONDENSADA NESTLÉ y seguir batiendo.
  • Añadir los ingredientes cernidos y adicionar la zanahoria rallada.
  • Distribuir la preparación en los pirotines, rellenando sólo ¾ de ellos para que la cocción sea pareja y llevar al horno por 15 minutos.
  • Dejar enfriar y decorar con azúcar en polvo.
Tabla Nutricional
Tabla de Conversiones
  Por Porción %VRN por porción
Energía 121 Kcal 6%
Proteinas 1.8 g 4%
Carbohidratos 17.7 g 6%
Azúcares Totales 11.7 g 13%
Grasas Totales 50.0 g 8%
Grasas Saturadas 2.9 g 14%
Grasas Trans 0.18 g -
Vitamina A 225,2 μg 28%
Sodio 45.6 mg 2%
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