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Pie de Limón en JAR

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Tiempo
minutos

Precio
Económico

Dificultad
Fáciles

Sobre el Pie de Limón en JAR


Ingredientes

Base:

  • 48 unidades de galleta de vainilla molida
  • 5 cucharadas de mantequilla para derretir

Relleno:

  • 1 lata de LECHE CONDENSADA NESTLÉ
  • Jugo y ralladura de 6 limones

Merengue:

  • 4 claras (para merengue)
  • ¼ taza de azúcar blanca

Preparación

Base:

 

  • Mezclar las galletas con la mantequilla derretida hasta obtener una masa compacta. Echar en el fondo  y presionar con la ayuda de una cuchara.

 

Relleno:

  • Para el relleno, mezclar la LECHE CONDENSADA NESTLÉ y el jugo de limón. Luego, verterlo sobre la base de galletas.

Merengue:

  • Para el merengue, batir las claras a punto merengue (técnica de punto merengue) e ir agregando el azúcar gradualmente.
  • Hacer los picos de merengue (técnica de picos de merengue) sobre el pie y decorar con ralladura de limón.

Tabla Nutricional
Tabla de Conversiones
  Por Porción %VRN por porción
Energía 139 Kcal 7%
Proteinas 3.2 g 6%
Carbohidratos 19.6 g 7%
Azúcares Totales 10.1 g 11%
Grasas Totales 5.3 g 7%
Grasas Saturadas 2.3 g 12%
Grasas Trans 0.1 g -
Sodio 51.3 mg 3%

Número de porciones por receta: 24 *VRN: Valores de Referencia de Nutrientes por día (Codex/FDA/UE). Las porciones deben ser ajustadas para los niños de diferentes edades.



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