Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Inicio > Receta > Pionono de Manjar Nestlé

Pionono de Manjar Nestlé

Compartir

Tiempo
90 minutos

Precio
Intermedio

Dificultad
Retador

Sobre el Pionono de Manjar Nestlé


Un clásico Pionono sabe mucho mejor con nuestro delicioso Manjar Nestlé. Toda la familia quedará encantada con su esponjoso sabor y no dudarán en pedir otra porción.

Ingredientes

  • 5 claras de huevo
  • 1 cdta. esencia de vainilla
  • ¾ tza. MANJAR NESTLÉ
  • 5 yemas de huevo
  • 1 tza. azúcar blanca
  • 1 tza. harina sin preparar
  • 5 cdtas. polvo de hornear
  • Azúcar en polvo al gusto

Preparación

  • Precalentar el horno a 180 °C.
  • Batir las claras con ½ taza de azúcar hasta conseguir el punto nieve (técnica de punto nieve).
  • Por separado, batir las yemas con la ½ taza de azúcar restante y luego unir con el batido anterior.
  • Con ayuda de una espátula, incorporar la harina, el polvo de hornear y la vainilla. Mezclar.
  • Poner sobre una bandeja metálica con papel manteca engrasado y llevar al horno por 15 minutos.
  • Al retirar, volcar con mucho cuidado sobre papel manteca previamente cubierto de azúcar en polvo.
  • Echar el MANJAR NESTLÉ encima del bizcocho y enrollar suavemente (técnica de enrollado de pionono).
  • Espolvorear azúcar en polvo al gusto encima del pionono.
Tabla Nutricional
Tabla de Conversiones
  Por Porción %VRN por porción
Energía 160 Kcal 8%
Proteinas 4.2 g 8%
Carbohidratos 29.0 g 10%
Azúcares Totales 20.8 g 23%
Grasas Totales 3.2 g 5%
Grasas Saturadas 1.3 g 6%
Grasas Trans 0.05 g -
Fribra 0 g 0
Sodio 19.7 g 1%
Marca registrada usado bajo la licencia de su titular. 2015 Nestlé Perú S.A. Términos y condiciones