Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Inicio > Receta > Tres Leches

Tres Leches

Compartir

Tiempo
120 minutos

Precio
Intermedio

Dificultad
Intermedio

Sobre el Tres Leches


Ingredientes

 

Bizcocho

  • 4 huevos ¾  taza de azúcar blanca
  • 1  taza de harina sin preparar

 

Baño

  • 1 lata de leche IDEAL CREMOSITA
  • 1 lata de LECHE CONDENSADA LIGHT NESTLÉ
  • ½ lata de CREMA DE LECHE NESTLÉ
  • 1 cucharada de esencia de vainilla

Preparación

  • Precalentar el horno a 180ºC

  • Batir los huevos, cuando levanten agregar el azúcar en forma de lluvia hasta obtener el punto cinta. Incorporar el harina en formar envolvente y en tres partes en la mezcla anterior. No mezclarlo mucho para que no se baje.
  • Enmantequillar el molde. Verter la mezcla en el molde y llevarlo al horno. Hornear por 15-20 minutos aproximadamente.
  • En un recipiente mezclar la LECHE CONDENSADA NESTLÉ, la leche evaporada IDEAL CREMOSITA y la CREMA DE LECHE NESTLÉ. Aromatizar con esencia de vainilla y reservar.
  • Una vez que el bizcocho esté fuera del horno hacer pequeños agujeros con un tenedor y agregar la mezcla de leches de a pocos.
  • Dejar que el bizcocho absorba todo el líquido y decorar con crema chantilly y canela en polvo al gusto.
Tabla Nutricional
Tabla de Conversiones
  Por Porción %VRN por porción
Energía 193 Kcal 10%
Proteinas 6.0 g 12%
Carbohidratos 31.8 g 11%
Azúcares Totales 10.6 g 12%
Grasas Totales 5.1 g 12%
Grasas Saturadas 1.3 g 7%
Grasa Trans 0.03 g -
Calcio 116.0 mg 15%
Sodio 17.4 mg 1%
Marca registrada usado bajo la licencia de su titular. 2015 Nestlé Perú S.A. Términos y condiciones