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Trufas de Chocolate

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Tiempo
120 minutos

Precio
Intermedio

Dificultad
Intermedio

Sobre el Trufas de Chocolate


Ingredientes

 

  • 300 gramos de chocolate bitter
  • 200 gramos de chocolate blanco
  • ½ lata de LECHE CONDENSADA NESTLÉ
  • 1 cucharadita de mantequilla
  • 1 cucharadita de glucosa
  • 200 gramos de Manjar Nestlé
  • Coco rallado al gusto
  • Grajeas al gusto

Preparación

 

  • Colocar en una olla la LECHE CONDENSADA NESTLÉ, el MANJAR NESTLÉ, la glucosa, la mantequilla y el chocolate blanco derretido.
  • Llevar a fuego lento y mover hasta formar una mezcla homogénea.
  • Verter en un recipiente y llevar a la refrigeradora hasta que se forme una masa moldeable.
  • Formar bolitas y refrigerarlas por 15 minutos.
  • Bañar con cobertura de chocolate bitter rayado y dejar secar.
Tabla Nutricional
Tabla de Conversiones
  Por Porción %VRN por porción
Energía 74Kcal 4%
Proteinas 1.0 g 2%
Carbohidratos 11.8Kcal 4%
Azúcares Totales 9.0 g 10%
Grasa Total 2.7 g 4%
Grasa Saturada 2.5 g 12%
Grasa Trans 0.03 g -
Fribra 0 g 0
Sodio 15.4 mg 1%
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