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Pastel Frío de Arroz con Leche

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Tiempo
80 minutos

Precio
Intermedio

Dificultad
Intermedio

Sobre el Pastel Frío de Arroz con Leche


Ingredientes

 
  • 4 tazas de agua hirviendo 
  • 2 tazas de arroz 
  • 1 lata de LECHE CONDENSADA NESTLÉ
  • 1 taza de IDEAL CREMOSITA
  • 1 raja de canela 
  • 2 unidades de clavo de olor
  • 2  cucharadas de colapez diluido en ¼ de taza de agua y disolver 30 segundos en el microondas 
  • Canela molida al  gusto 

Preparación

 
  • En una olla con agua, colocar envueltos en una gasa y amarrados, la canela, y el clavo de olor; agregar el arroz y dejar cocinar a fuego bajo hasta que este cocido.

 

Primer paso:

 

  • Incorporar la LECHE CONDENSADA NESTLÉ, la IDEAL CREMOSITA y cocinar por 10 minutos sin dejar de mover. Retirar  la gasa con el clavo de olor y  la canela.
  • Añadir el colapez disuelto en agua al arroz con leche.

 

Segundo paso:

 

  • Finalmente colocar la preparación en un molde y llevar al frio por 1 hora.
  • Retirar del frío, desmoldar, espolvorear con canela molida y servir.
Tabla Nutricional
Tabla de Conversiones
  Por Porción %VRN por porción
Energía 163 8%
Proteinas 5.02 g 10%
Carbohidratos 31.6 g 11%
Azúcares Totales 10.6 g 12%
Grasa Total 1.85 g 3%
Grasa Saturada 1.14 g 6%
Grasa Trans 0 -
Sodio 44.3 mg 2%


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